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操比布莱恩特

GF  2023-11-08 17:03
（鸡巴在风中飘扬）
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菜市场卖的鲜肉当天卖不完该怎么办

生肉在室温腐烂的速度应该很快吧，那些不能很快卖完的肉商贩都是怎么处理的
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天梦

B1F  2023-11-08 17:04
（城市套路深，我要回农村）
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卖给饭店啊
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鲍海深潜家

B2F  2023-11-08 17:06
（屡病穷愁，相思垂泪。）
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哪有那么快坏的，今天卖不完明天在卖呗！凡是个商品都有个保质期嘛！
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jiejin

B3F  2023-11-08 17:07
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正规的大润发我知道怎么办的，你问菜市场我真不知道，下辈子也不会去那地方
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道满明清

B4F  2023-11-08 17:08
（好想躺平）
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晚上有饭店食堂啥的出来扫货，都是剩的全部一起买，比市场价便宜。
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初音 脚底

B5F  2023-11-08 17:08
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冰冻，肉类有专门的冷库，当然如果是超级小的个体户估计就是放冷柜了
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克总发喜糖

B6F  2023-11-08 17:09
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你那个市场能不能按两来买肉，如果能，那就是有饭店收，如果不能，明天继续卖
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watang

B7F  2023-11-08 17:10
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冻起来就行，很多部分学校饭店这些本来就会大量收，囤起来一起卖。你去菜市场案板上买的肯定是鲜肉。超市里拿光照的就不一定了
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EXPPOI

B8F  2023-11-08 17:11
（凡是他们说但是不做的都不要做，凡是他们做的但是不说的都跟着做）
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包子铺早上那么多事，怎么忙得过来呢

答案是馅料是之前就准备好的
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しおん

B9F  2023-11-08 17:14
（帮助他人又如帮助自己。）
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又不是家家都是放在外边的 有的带的扁扁的冰箱来卖的

再说了 两广这边 你按一块钱买人家店主都割
要么促销要么处理要么饭店 包子店
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魂梦莱茵

B10F  2023-11-08 17:15
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给人扫货或者卖给别人做馅料
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EXPPOI

B11F  2023-11-08 17:15
（凡是他们说但是不做的都不要做，凡是他们做的但是不说的都跟着做）
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回 7楼(watang) 的帖子

我觉得超市里冷冻的才更新鲜，肉屠宰后2小时就会出现尸僵，除非马上冷冻，尸僵后要24小时才能解除，不然肉发酸，坚硬

菜市场常温卖的肉更多是隔天的，他们今天进货的放保鲜柜里，第二天卖
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CharAznable

B12F  2023-11-08 17:21
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饭店有来收的
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伊念花锦城

B13F  2023-11-08 17:22
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涨知识了
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哎哟窝艹

B14F  2023-11-08 17:26
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做腊肠
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watang

B15F  2023-11-08 17:34
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回 11楼(EXPPOI) 的帖子

我家就是卖肉的个体户，我爸早上2点出门去屠宰场杀猪，5-6点分割完摆到案板上，一般卖到12点下午回来休息。我家门面那里是有个大冰柜，根本不分急冻和保鲜，都是急冻的。
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蜉蝣丶

B16F  2023-11-08 17:38
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会有人来收的。。一般不会隔天卖。菜市场这种地方，大多都是经常买菜的大爷大妈。肉这东西常温放久了他们怎么会看不出来。当然那种打光的要注意一下。
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大型航母

B17F  2023-11-08 17:40
（大型航母）
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便宜收购，做成馅料
多加调料做成预制菜
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wuwuwuw

B18F  2023-11-08 17:49
（咕咕咕咕咕咕咕咕咕咕咕咕咕咕咕咕）
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我以前打工的一家大排挡每天下午4点，准时去扫货，便宜
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寻物茶馆

B19F  2023-11-08 18:06
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放多久都有可能，冰冻。
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人间空城

B20F  2023-11-08 18:11
（知乎，发现更小的世界。）
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鲜肉包子吃过吧，当天早晨的包子馅都是昨天晚上的肉，打成臊子加点调料，根本吃不出来
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心痒

B21F  2023-11-08 18:13
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这就体现出辣椒的重要性了
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4c9c2ceb

B22F  2023-11-08 18:14
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回 3楼(jiejin) 的帖子

哈！

这个发言逆天！
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fenghua

B23F  2023-11-08 18:19
（学习学习~）
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给饭店+1
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星之扉

B24F  2023-11-08 19:54
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饭店也收啊
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8ed3adbb

B25F  2023-11-08 19:55
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长见识了
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ce8ddd7a

B26F  2023-11-08 19:57
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