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没声音了哟

GF  2018-07-27 17:39
(非知之艰,行之惟艰。)

[吃货] 在江南,吃牛羊肉真的觉得亏~



身处魔都,但却是个北方银,平时买菜、最大的遗憾就是牛羊肉是真的不行~虽然物联网时代,按理说啥东西、超级城市都买得到,但魔都附近没有牛羊肉产地,所以基本都是冷链冰鲜。别听商家吹牛逼说“冷链这么好那么好”,其实真要论口感,它就是不如短途鲜货强。

其次就是贵。别说超市了,就是大一点的集散市场或者清真专卖,都要比全国均价要高上几块(也就是说,大概30块的牛肉,魔都这里卖到35-40一斤……特地为了便宜往魔都远郊踅摸的不算啊),更何况有些小超市小店都不卖牛羊肉。江南、是鸡鸭鱼的天下啊~

而在首都豪爽大气惯了的某,一买肉那就是3、4斤以上的量——像南方那么“精致”的半斤肉半斤菜的“xx炖牛腩”什么的……不大口吃肉大碗吃饭那能叫吃肉?

于是每次买牛羊肉就有点觉得亏、心理层面的。吃一顿光材料就100好几、味道还没有那么棒,所以某后来就不怎么买炖的牛羊肉了,直接牛羊肉片吃涮的~

搞得某现在回父母那里,一说张罗菜、那不说了,带老两口开车直奔趟新发地,各买上10多斤牛羊肉,回来煎炒烹炸焖溜熬炖那是必须的!

emmm……本帖没啥意义,就是馋了,抒发一下馋虫而已。

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炒面王

吃肉是一种幸福,具体来说,牛羊肉。

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Cerzone

牛肉还可以吧 进口那么多

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没声音了哟

B3F  2018-07-27 17:44
(非知之艰,行之惟艰。)

回 2楼(Cerzone) 的帖子

都是冷链,进口的和国产的除了价格有区别,其实都不行。

北方毕竟靠近牛羊肉产地,哪个北方省份的鲜牛羊肉,只要不是小作坊太次的、那都不错的,江南真的比不了。哪怕进口和牛也没用。

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七月爱丽丝

B4F  2018-07-27 17:47
(绅士是我o)
你走开,最近健身减肥,一天一顿,只吃一点点

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没声音了哟

B5F  2018-07-27 17:51
(非知之艰,行之惟艰。)

回 4楼(七月爱丽丝) 的帖子

晚上肚里有馋虫,所以可能会去吃牛排。

魔都这一点倒挺好、外边吃的话,海派菜反倒性价比还行,比如平民一点的大份西冷牛排(220-260g)两个人也就不到200块。

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这方面还是禽肉好

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argon

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毒刺导弹

B8F  2018-07-27 18:10
(新♂日暮里!)
嗯……作为在西南地区呆了四五年的家伙表示,云贵地区的牛羊肉也是可以的。

另外魔都的物价能有什么办法,我这种爱肉人士每次出去就要吃几十块才觉得舒服。

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给你个信息,崇明的羊肉可以考虑考虑,你到那还有活羊。

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炽热之心

B10F  2018-07-27 18:22
(我是大光头,哇!)
表示有钱可以为所欲为,魔都人士,可以直接去崇明岛买羊(一整头!!),我爱吃牛羊肉,家里水果牛羊肉,都可送货上门,价格吗有点不友好,但是真的好吃!!!肉食主义者万岁!!   

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胃口也忒大了吧

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sunsun

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谢烟客

B13F  2018-07-27 18:32
(采菊东篱下)
没有暖气!没有牛羊肉!没有劲道的面食!
黄梅天更是难受得一逼!

十分怀念北方的生活 回不去了回不去了   

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谢烟客

B14F  2018-07-27 18:44
(采菊东篱下)

回 12楼(sunsun) 的帖子

我在魏公村生活过一段时间,只能说帝都的菜市场贼棒!
占地面积不大,就能买到河南草鸡 妈的,我在自己家的菜场找半天也只有些肉鸡,想买点能吃的河南鸡,得跑好几个菜场,得预定,还得检验有没有忽悠人的,就这样,口感还是比不了北京那会吃到的。
而且帝都的菜市场物价也不贵,反正我觉得很实惠,社区里每天早上都有面食对内供应,原料有保证,口感就差不到哪里去。
对于我这种喜欢吃瓜类水果的人来说北方更是天堂   包邮区那些西瓜甜的一逼,根本不自然!北边的西瓜大多数还是很甘洌的

说一千道一万,北京房价好高咧
GG

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人间空城

B15F  2018-07-27 18:44
(知乎,发现更小的世界。)
…………

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没声音了哟

B16F  2018-07-27 19:05
(非知之艰,行之惟艰。)

回9楼(78027b83)  12楼(sunsun)  14楼(谢烟客)  15楼(裸奔的犀牛)的帖子

都注明了,往远郊踅摸不在日常之内。
————
牛羊肉南北方差距都大。
————
是滴~首都毕竟有行政补贴,衣食住行四个方面、除了住和上广琛价格死贵一致以外,剩下的都比它们亲民。
————
转载是什么鬼,这玩意转载去干嘛?和大妈唠嗑用咩?其它文章的话,你要转载啥?

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暴雪司马

B17F  2018-07-27 19:11
(专注一般漫画资源,密码654321)
我只说叶集羊肉,吃货都懂

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没声音了哟

B18F  2018-07-27 19:13
(非知之艰,行之惟艰。)

回 17楼(比我还要帅) 的帖子

安徽这块融合之地,叶集那嘎达其实严格来说不算江南水乡风格,是回民哒

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3rd

B20F  2018-07-28 11:06
(回顾回帖历史,我这画风不对啊?)
没体验过大块吃肉,羡慕

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健身老中医

B21F  2018-07-28 11:15
(借贵新GINTIA啊~借贵新GINTIA~咩挥典韦打吧TIA~)
在哈尔滨待了几年,听他们说北边的羊肉都是绵羊肉,所以膻味不重。
我吃过的烤串、羊肉烧卖确实没膻味,不过制作方法那么一套估计本来膻味很重也给弄没了。
在那边的几年吃是真心吃得爽啊!价格便宜量还大。

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暗のCC

B22F  2018-07-28 22:23
(CC)
价格贵吗

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南方人,有时候想吃点牛肉都不敢买来吃。太贵了。。只能买些鸡肉和猪肉吃

其实我蛮喜欢吃牛肉的,可惜没办法移居到北方。。。