今年也老大不小了, 想在闲暇时间自学一些各种各样的知识, 对于咖啡奶茶比较感兴趣, 求关于这两种各种各样的知识, TXT或者网址都行,  求助各位大大分享一下, 越多越好。对于这两种我还属于完全不懂的小白, 从基础知识到开店发展相关知识我都需要。
干货多的为最佳答案

拜托啦！！

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马克

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来个大佬

去研究葡萄酒吧……    资料更多更好找

酒类的书籍已经很多了，现在看都看不完

奶茶开店：
http://bbs.tianya.cn/post-enterprise-1569534-1.shtml

http://tieba.baidu.com/p/5871368726

你这两个我另外结200SP给你吧，另外我还需要关于咖啡的种类, 制法, 产地，还有奶茶的各种大众配方等等

1.【咖啡】27种咖啡的制作和区别（无翻译）
https://www.bilibili.com/video/av33526131?from=search&seid=6955858522526252758

2.咖啡小白【入门宝典】
https://www.bilibili.com/video/av25386867/?spm_id_from=333.788.videocard.1

3.【咖啡科普】这可能是国内最有噱头的咖啡店了，九分钟，弄懂你每天喝的咖啡
https://www.bilibili.com/video/av19032514?from=search&seid=6955858522526252758

4.墨尔本学做咖啡五年多，从打杂到全职，从上学到移民，干货全在这了。做一杯咖啡不难，难的是一直做下去。
https://www.bilibili.com/video/av62653426?from=search&seid=6955858522526252758

5.咖啡入门小知识
https://www.bilibili.com/video/av76236812?from=search&seid=6316298837866084348

咖啡动画小知识（主要说咖啡的作用）
https://www.bilibili.com/video/av3113443/?spm_id_from=333.788.videocard.3

教你动手做咖啡！卡布奇诺、雕花、康宝蓝、拿铁、焦糖玛奇朵
https://www.bilibili.com/video/av31137376/?spm_id_from=333.788.videocard.3

如何开一家咖啡店：
https://forum.gamer.com.tw/C.php?bsn=60561&snA=15369

开一家咖啡店的筹备工作（需要哪些证件等）
https://wenku.baidu.com/view/ca91792930126edb6f1aff00bed5b9f3f90f72e5.html?rec_flag=default

开一家咖啡店需要哪些设备（不需要文章里的呢么多，看看了解基础设备就好）
https://wenku.baidu.com/view/5c5098c489eb172ded63b77b.html

开一家咖啡店的流程：
https://wenku.baidu.com/view/51355b15bfd5b9f3f90f76c66137ee06eff94e15.html

最后可以去星巴克或者漫咖啡做学徒（干三个月）。
我一朋友想开家料理店，然后去我们这边一家日料店当服务员，然后一有空就去厨房和厨师吹牛，打香烟，请他们下班后聚餐，然后干了几个月，把店里的厨师挖走了。

https://forum.gamer.com.tw/C.php?bsn=60561&snA=15369
这个网站是需要翻墙么？
可以帮我直接把字复制过来么  

https://pan.baidu.com/s/1tAZF5pymRAMswQBznX8MrA

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有没有奶茶的配方

mark

马克