兄弟，ssh就很好用啊...你用GUI多占地方
而且我认为就算有GUI也不一定能得到你说想象中的像Windows一样的体验...
不过你可以搞一下私有云那种，直接挂在根目录，你就能得到可视的文件管理器那种东西了（我推荐一下DaoExplorer...docker可以直接部署
只后你在学一下下基本命令行就好了....

当然都只是凭空的建议

兄弟，我接手这个然后弄出点问题也不太好，不过我可以提供我当时用过的教程，很简洁的那种，你好几个TB也没法都传上去啊（服务器只有200GB），你那个配置我觉得就个人来说挺高配的了...

那么简单来说你可能要了解一下的:
1.ssh连接服务器，windows power shell也可以直接用的
2.https://www.jianshu.com/p/551271dfc9e1 照这个部署私有云
https://kodcloud.com/ 这是官网你可以看一下，我觉得比较接近你的要求了，而且资源占用比较小
（学习成本不高，很快的
以上两个很快就能学会的，加油

希望能如你所愿

最近没咋上坛子...回复不及时不好意思哈哈哈

楼上有提议dd的...我也给楼主找了个我看到的步骤比较简洁，内容比较详细的教程：https://zhuanlan.zhihu.com/p/56897277
至于输命令行你只要用ssh user@ip 然后输密码这个连上只会就可以直接输，记得要把那个windows直链换成你想要的，不放心能不能输可以先ls一下看看有没有东西出来

然后如果作为下载中转的话，建议关注一下带宽...低带宽你下载到自己电脑上很慢的...

而且这个我就算帮你实操我也只能输一行代码而已，更多的还是要你那边配置磨合摸索一下，你就想反正搞不坏就好了