雏田厨

GF 2023-01-29 19:12

（詉忈觯屩闑）

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九转大肠不好吃啊

就几个小时前在家附近一家山东菜馆点了一道九转大肠，仅这道菜就98，做完尝了一下，又苦又涩又臭，吃了一块就吃不下去了

现在终于理解了曹可凡为什么要露出那种吃翔一样的表情

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阿米诺斯歌星

B1F 2023-01-29 19:13

（一个足控）

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厨子做的不好吧

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月光大剑

B2F 2023-01-29 19:16

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不懂。

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Dongye

B3F 2023-01-29 19:18

（披金成王，伴坤远航）

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你回去问问厨师他保留大肠的腥味是故意的还是不小心

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影精灵

B4F 2023-01-29 19:19

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没有保留一点原味

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hiten

B5F 2023-01-29 19:19

（150）

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曹可凡那个大肠是因为小胖用焯大肠的水用来熬汁了

说不定你那个也是，“保留一点大肠的味道”

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布哈林official

B6F 2023-01-29 19:19

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我的评价是，不如红烧肥肠

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请叫俺大逻辑家

B7F 2023-01-29 19:23

（母系爱好者）

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这种菜本来就要去大馆子吃吧！普通馆子肯定做不好啊

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餅

B8F 2023-01-29 19:23

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看厨师吧，以前在农村酒席上也吃过一次九转大肠，超好吃

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びんちょうタン

B9F 2023-01-29 19:23

（ただいま）

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单纯厨师手艺的问题，手艺好烧的很好吃

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我也想焯b

B10F 2023-01-29 19:51

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弄得好还可以，看个人口味，咸香甜润，但是我不喜欢，没有大肠的口感完全炖烂了

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河贼王

B11F 2023-01-29 20:28

（您还没有设置个性签名）

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于涛做的吗

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幽风淡影

B12F 2023-01-29 20:32

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肥肠这东西，家里做的还是饭店的都感觉恶心

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镜面星海

B13F 2023-01-29 20:36

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九转大肠得去大馆子吃啊

因为对香料和火候要求高，不同水平差别可大了。去普通饭店吃个红烧大肠不好吗。

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64db9f57

B14F 2023-01-29 20:38

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九转大肠不好做的，小店手艺可能不太行。
顺便标准九转大肠回味是有一点苦的，据说是酸甜苦辣咸五味都要有

不过我没吃到过这种的就是了

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九转大肠不好吃啊