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李七夜绝不薅羊毛

GF  2019-04-25 11:47
(这个世界是绅士的,但终究是腐女的,连绅士都是腐女的养料)

母+的绅士一个人在家的时候都会做些什么好吃的呢?

我这个人比较悲观,现在已经再考虑有一天孤家寡人的时候,该怎么活着的问题了,现在还是一个人,未来有一天家里人都不在了,一个人也要好好活下去啊。所以想向母+的绅士学一些简单好做的家常菜。

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海淀吴奇隆

B1F  2019-04-25 11:59
(头像是本人)
跟着网上学,复杂的简单的都学点,培养菜感

熟练了之后,既使是接触陌生食材,也大致知道怎么做,不愁不会做

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Strelitzia

一个人在异地工作 沿海城市
海鲜直接在电饭煲里放个隔板在煮饭的过程蒸熟就能吃
此外比较简单的就是炖一锅汤
有个锅+电磁炉你就能和鸡鸭猪开心的玩起来了
排骨 尾骨这些 + 玉米/萝卜/干货 这些扔水里煮二十分钟就可以了 下点调料就行
有高压锅那牛肉羊肉也可以煲了
鸡鸭这种煮的时间可以短一点比较嫩
然后还可以去超市买各种各样的面 搭配酱料 高汤块 还可以炒意面吃
此外你还可以拥有速冻饺子/包子/汤圆
剩下的要起油锅炒的菜我就没那时间做了而且租的地方没煤气灶 电磁炉炒起来不方便

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李七夜绝不薅羊毛

B3F  2019-04-25 12:19
(这个世界是绅士的,但终究是腐女的,连绅士都是腐女的养料)

回 1楼(海淀吴奇隆) 的帖子

道友最拿手的是什么菜啊?

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李七夜绝不薅羊毛

B4F  2019-04-25 12:20
(这个世界是绅士的,但终究是腐女的,连绅士都是腐女的养料)

回 2楼(月酱酱) 的帖子

道友的生活没有炒菜,感觉有点缺憾啊

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inn233

B5F  2019-04-25 12:29
(拉丁舞,勾股腚里,抓壮丁,扭蛋机)
嘛,炒鸡蛋啊,炒鸡蛋可以变成多种菜式,留下鸡蛋壳加水是煮鸡蛋,水略多就是蒸鸡蛋,水放多了是鸡蛋汤,加点西红柿就是西红柿炒鸡蛋,加点虾仁变成虾仁炒鸡蛋,失手把面粉当成盐可以做鸡蛋饼………… (真实经历)

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B6F  2019-04-25 12:33
(gogogogo!!!)
     鸡蛋确实多样

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李七夜绝不薅羊毛

B7F  2019-04-25 12:36
(这个世界是绅士的,但终究是腐女的,连绅士都是腐女的养料)

回 5楼(inn233) 的帖子

我挺喜欢青菜蛋汤的

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已知

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瞎呀

各种菜换着做 其实 一个人生活就懒得动了 当年去青岛得时候 还没事做做 后来换了房子 就再没开火 都是外面解决 实际上自己一个人活着得时候真得都是得过且过 楼主学学懒人饭吧  味道不错 简单实用 再有学着做咖喱 那个也是懒人得选择 然后靠海吃海鲜 内陆吃棒骨 时不时得去饭店改善要条烤鱼啥得

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昵称真默契

B10F  2019-04-25 13:12
(一定是特别的缘分♪才可以一路走来成为了一家人♬)
电饭煲蛋糕、蛋炒饭

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李七夜绝不薅羊毛

B11F  2019-04-25 13:19
(这个世界是绅士的,但终究是腐女的,连绅士都是腐女的养料)

回 10楼(昵称真默契) 的帖子

电饭煲煲蛋糕呀,道友觉得好吃么?我觉得如果不是当正常主食的话,这种到外面会更方便吧

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0ed929c0

我属于只会把生的做熟的那种,但即使这样也比外面点好,因为知道自己的口味。油盐可控,对身体也有好处。

我这几年是以素菜为主,少量的荤菜和海鲜为辅,所以可能不能给你什么参考。炒菜的话除了清炒或者蒜蓉的蔬菜,就各种炒蛋,番茄、丝瓜、韭菜黄等等;一些凉菜,刀拍黄瓜,凉拌木耳,凉拌豆角,空心菜什么的;再就是各种炒肉,比如小炒肉什么的属于比较简单的了。海鲜,虾生蚝什么的洗干净蒸锅里一扔,简单拌一拌调料。

网上看一看视频,只放必须的佐料其它可以省略。不要害怕不好吃,总之就是干。那些高大上的料理去外面吃吧,或者成了家再想,一个人的话就算你能做出来吃的也是寂寞。

单身多年,我觉得自己做饭是非常有必要的,不然很容易失去活下去的动力。。当然很累的时候记得叫一两天外卖适当的混一混,然后也许你会觉得还是自己做好。

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盗鼠

B13F  2019-04-25 14:25
(真剣で私に恋しなさい!)
我就会煮饭   

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usagi、

B14F  2019-04-25 14:29
(兔)
只会吃外卖

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李七夜绝不薅羊毛

B15F  2019-04-25 14:41
(这个世界是绅士的,但终究是腐女的,连绅士都是腐女的养料)

回 12楼(0ed929c0) 的帖子

道友挺会生活的,羡慕

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猥琐酱

B16F  2019-04-25 14:48
(一时女装一时爽一直女装一直爽。女装羞羞真快乐女装援交爽上天)
我做的东西,就连我家的汪酱都不吃。。。。
算了,还是泡面好了。。。。

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艾琳的小刀

B17F  2019-04-25 14:52
(老猫房上卧)
面食的话,我会烙肉饼,而且吃过的都说好吃。

炒菜只会家常菜,而且大部分被嫌弃不好吃。

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艾琳的小刀

B18F  2019-04-25 14:53
(老猫房上卧)

回 16楼(猥琐酱) 的帖子

好巧啊你也是狗都不吃吗,我第一次炒菜也是,饿急了的狗,过来闻了闻,掉头走了

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koizora

精液烧卖

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Strelitzia

回 4楼(李七夜薅羊毛) 的帖子

一个是没怎么去学 另一个是平时下班就七点了 多炒点菜怕不是洗完碗可以直接睡觉了

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姬柊雪菜

B21F  2019-04-25 17:47
(前辈~~)
炸猪排,煎猪排!!自从看了深夜食堂以后,有空的时候就想试试猪排的各种做法…然而,手艺不太行,煎猪排经常煎的太老,做不到鲜嫩多汁的那种水准,明明照着菜谱做…总觉得有种神秘力量在阻止我成功

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牧濑Kurisu

早餐鸡胸肉切丁橄榄油里炒一炒,切片面包两片平底锅小火烘一烘就是亲子三明治,配个牛奶水果挺快的。中午炒饭阿什么的随缘,晚上超市买的那种龙利鱼排切丁煮青菜汤。健身哥的三餐如是
另外强烈安利淘宝买包装好的现煮螺狮粉、拌面之类的,快手味道也好

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haoduor

B23F  2019-04-25 18:35
(咕咕咕)
当然是点外卖了

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BlackSV

首先学会用电饭锅煮饭,这样至少保证你肯定饿不死...
其次炒菜的大多数套路都一样,先放油,油热后放葱姜蒜(有鸡蛋的先鸡蛋),外加一些小料,比如花椒粉姜粉什么的,之后放肉,最后放菜,记得放盐或酱油,闭火出锅前记得撒点鸡精/味精...
炖菜的话,记得有肉类的最好先焯一遍,滤掉血水,之后可以像炒菜似的顺序放,最后加水,也可以直接烧水直接炖...反正我每次都懒的弄直接炖了...
另外这是一个东北大老爷们的做菜经验..其他地域的就多担待吧..

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mewfly

蛋炒饭

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sdf

可以学鸡蛋炒、西红柿、青椒、洋葱、花菜、苦瓜等等,只要学会一道其他的都差不多。

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举世无双

以前是先学会淘米用电饭煲煮饭,煮好了做蛋炒饭吃,现在渐渐会炒一些普通菜,比如什么炒肉,蒸鱼或者鸡啥的,味道还可以自己琢磨,喜欢什么口味加些什么调料,其实很简单,在网上找找会步骤就行了,还有点乐趣,最后想问一下道友你头像的番号

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0ed929c0

回 15楼(李七夜薅羊毛) 的帖子

没有,我也是瞎琢磨。主要自己肠胃不健壮,外卖叫得多爱生病,才慢慢开始自己做。现在真心觉得左酱右酱才是好老婆,又帮自己做饭又帮自己解决幸欲,不出什么意外死得时候还陪你一起走。飞机杯戒了两年多了  

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K哥

我基本只会素面配两条生菜

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李七夜绝不薅羊毛

B30F  2019-04-25 20:27
(这个世界是绅士的,但终究是腐女的,连绅士都是腐女的养料)

回 24楼(BlackSV) 的帖子

电饭锅煮饭不是难事,以前可是再农村搞柴禾烧饭的,差不多,只不过我是负责烧柴的那个
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